清炒菜花
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夏有森光暖
最近喜欢清炒系列呢，菜花营养丰富，当然不能少了~~
时间: 10-30分钟
食材
菜花
600g
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 用手将菜花掰成块，先焯一遍水 -
2. 锅中热油，加入菜花翻炒
-
3. 加入老抽、盐和味精
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4. 出锅
小贴士
也可以不用焯水，但是菜花不易入味
不要炒太久，一方面可以保留更多的维生素，另一方面保留微微的脆脆的口感
不要炒太久，一方面可以保留更多的维生素，另一方面保留微微的脆脆的口感