韭菜蛋炒饭
5.4万热度
164收藏
收藏
|
Chim_wan
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。平时我喜欢将韭菜当成葱花用,家里的小朋友不吃葱花,用韭菜当葱花一起炒,健康又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
一碗
油
适量
盐
适量
韭菜
一把
鸡蛋
两个
步骤
-
1. 剩米饭和鸡蛋准备好
-
2. 自动炒菜锅设置爆炒档,预热好后倒入适量油,将鸡蛋打进去,炒至凝固
-
3. 剩米饭到进去
-
4. 盖上锅盖,将米饭炒散至颗颗分离,将韭菜碎到进去,翻炒几下
-
5. 撒入适量盐
-
6. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、炒饭时也可以不盖锅盖,但是时间要稍微增加点
2、韭菜很容易熟,米饭出锅前再放进去,不要放太早。
2、韭菜很容易熟,米饭出锅前再放进去,不要放太早。