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韭菜蛋炒饭
6.3万热度
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旧情话绮梅
韭菜具有洗肠草的称号,可预防便秘,可以祛斑,减肥,也有起阳草之称,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血,可养肝,增强脾胃之气,所以要多吃哦
时间: 10分钟内
食材
隔夜剩米饭
2碗
鸡蛋
3个
韭菜
400g
适量
适量
鸡精
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,准备好米饭
  • 2. 韭菜切段
  • 3. 热锅热油放入鸡蛋画圆圈炒散,炒出香味
  • 4. 盛出备用
  • 5. 留底油,放入米饭,-我用的是猪油哦,猪油炒饭是很香的,一直把米饭炒散
  • 6. 倒入鸡蛋,炒2分钟
  • 7. 放盐
  • 8. 倒入韭菜
  • 9. 倒入鸡精味精继续翻炒一分钟就可以出锅了
  • 10. 可以开吃咯
小贴士
用猪油炒饭有肿特别的香味
韭菜不能炒时间长了
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