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韭菜蛋炒饭
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confirmation小葱
晚上小宝说想吃蛋炒饭了,这是相当开心的事情,因为蛋炒饭是最最容易做的饭,而且还不用炒菜,可以偷一回懒了。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
适量
适量
韭菜
适量
鸡蛋
1个
白菜梗
适量
火腿肠
1根
蚝油
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 韭菜切沫
  • 2. 白菜梗切丁
  • 3. 火腿肠切丁
  • 4. 平底锅内放油
  • 5. 倒入白菜梗翻炒
  • 6. 倒入剩米饭和白菜梗一起炒
  • 7. 锅内放油,打入一个鸡蛋
  • 8. 鸡蛋在一边炒成形
  • 9. 成形的鸡蛋和米饭混合起来炒
  • 10. 加火腿肠到米饭里
  • 11. 倒入韭菜一起炒
  • 12. 加黑胡椒粉
  • 13. 最后加蚝油和盐起锅
小贴士
放白菜梗可以使炒米饭吃起来不那么噎,一般我会放苞菜,因为苞菜更甜一些。
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