天津白木耳
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查恒契诃夫
年前电视里说白菜加了甲醛，很久不会坏，我已经好久没买，这是今年第一次买
时间: 10-30分钟
食材
天津白
254g
黑木耳
10g
胡萝卜
1/4根
蒜
2粒
白砂糖
1/2匙
鸡精
1g
盐巴
1g
料酒
1勺
油
2勺
步骤
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1. 天津白掰开 -
2. 切成菜帮与菜叶放水里浸泡
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3. 天津白洗净
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4. 准备黑木耳干
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5. 温水浸泡
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6. 黑木耳一会泡开
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7. 蒜切末胡萝卜切丝
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8. 热油锅里加入蒜末
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9. 放入胡萝卜炒变色
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10. 加入菜帮料酒炒软
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11. 放入菜叶白砂糖盐巴
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12. 炒软加入鸡精，炒入味
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13. 美味
小贴士
黑木耳用温水很容易泡开