金钩炒天津白
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刃舅票簧医
金钩，就是虾米也，叫发不同，身价也就不同啦(*^__^*) 嘻嘻……
总是觉得金钩搭配各种白菜是绝配也，这不，今天用金钩搭配天津白，哇，好吃又美味！
总是觉得金钩搭配各种白菜是绝配也，这不，今天用金钩搭配天津白，哇，好吃又美味！
时间: 10分钟内
食材
天津白
200g
虾米
60g
油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材：天津白和虾米。 -
2. 将天津白用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
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3. 切丝。
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4. 将虾米用清水择洗干净。
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5. 热油锅。
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6. 放入虾米。
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7. 爆香虾米。
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8. 放入天津白。
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9. 煸炒一会，倒入一点清水。
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10. 盖锅盖，焖煮3分钟。
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11. 揭盖，倒入适量的鱼露。
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12. 煸炒一会，即可关火。
小贴士
虾米一定要爆香到出味，这样才能让天津白入味。