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枣泥馅
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褒花颜与夏
最近爱上雪媚娘,所以变着花样做各种馅料。因为我每次炖雪蛤会加红枣,近些天发现枣子有点坏了,可能天热了吧。于是全部把它洗了并去核做成枣泥馅了,不仅可做馅也可泡茶喝。
食材
红枣
1000g
麦芽糖
适量
步骤
  • 1. 红枣洗净去核切小半,泡在水里半小时
  • 2. 红枣连泡的水一起入料理机打泥
  • 3. 倒入炒锅中
  • 4. 小火不停翻炒
  • 5. 有点稠时加麦芽糖不停炒
  • 6. 炒至变浓稠放微温,入消毒的瓶中密封保存
小贴士
1、红枣去核切半泡水里
2、红枣和水一起入料理机打泥
3、入炒锅不停炒浓稠时加糖不停炒
4、炒浓稠放微温入瓶子密封
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