枣泥馅儿
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大叔的可爱女朋友
香甜浓郁的枣泥馅儿让你一吃就爱上！
时间: 1-2小时
食材
红枣
500g
小麦淀粉
30g
色拉油
少许
步骤
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1. 红枣用水泡软。 -
2. 将红枣洗净，然后去除枣核。
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3. 上笼屉，蒸30分钟，将其完全蒸烂
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4. 红枣加点水，放入料理机中搅打成泥。（我分了几次操作）
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5. 过筛。（过筛是为了枣泥口感更加细腻一点，也可不用）
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6. 准备小麦淀粉。
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7. 锅中倒入少许油，然后倒入枣泥，用小火，不断的翻炒。
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8. 翻炒中分次加入小麦淀粉。（小麦淀粉能促进凝固作用）
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9. 记得要小火翻炒哦。让水分不断蒸发掉，让枣泥越来越浓稠。
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10. 炒到枣泥变的浓稠干爽就差不多啦～
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11. 晾凉后装碗。
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12. 枣泥馅。
小贴士
红枣含有足够的糖份，所以这里不用加糖就很甜的。
最好用不粘锅炒哦。
最好用不粘锅炒哦。
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