自制枣泥馅
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月光族
自己动手制作的枣泥馅，没有添加剂，真材实料，口味纯正，可以作为不少面点和西点的馅料。
食材
去核干红枣
500g
色拉油
适量
白糖
适量
糯米粉
适量
步骤
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1. 买的去核的干的红枣。 -
2. 把干红枣清洗一下。
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3. 把红枣放压力锅里，加适量水。
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4. 高压锅大火煮上约20分钟。
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5. 煮好的红枣，倒入纱布。纱布放在网筛里。
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6. 滤去多余的水分，并将枣子捣烂。
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7. 锅里放少许色拉油，放入适量白糖，适量糯米粉。
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8. 小火均匀翻炒。
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9. 至枣泥馅干干的，水分和油基本收干，就大功告成了。放保鲜盒里晾凉，冰箱冷藏。需要时再取用。
小贴士
枣泥馅炒制，一定要小火，以免炒焦。
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