紫薯花式卷包
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一百玫瑰啦喎
面包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做卷包口感很不错的。面粉配紫薯营养互相吸收利用就食用而言，对人是有利于健康的食品。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
油
30ml
盐
2g
鸡蛋
1个
绵白糖
60g
酵母粉
5g
牛奶
230ml
紫薯泥
适量
步骤
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1. 牛奶 、鸡蛋 、糖、 盐 、色拉油放进面包机 过筛的面粉放入面包机 在面粉上挖窝加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面会出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可 -
2. 按照自己的喜好分成12份
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3. 擀成饼状 不要太薄包入馅料 封好
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4. 擀成一公分左右厚薄的饼
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5. 按照个人喜好切成条
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6. 把面条卷起来
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7. 放烤箱二次发酵 我设置的发酵温度45度 40分钟
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8. 发酵完毕 设置烤箱上下火 温度160度 时间20分钟
小贴士
这款面包是用长帝烤箱烘培 温度和时间仅供其他的烤箱品牌的作为参考
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