熬猪油
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幸骑蜗牛追导弾
今天过冬的时候，熬了一大饭盒猪油过冬，哈哈，真是不怕肥啊，有够大胆的！
平时家里都是吃的橄榄油，但是偶尔吃一下猪油也是很好的啊，我买的是土猪的猪板油，不错啊！这东西本来就不贵，要买还是买好一点的吧，熬出来也香啊！
猪油渣也可以用来炒菜，真是别具风味，太香了！
平时家里都是吃的橄榄油，但是偶尔吃一下猪油也是很好的啊，我买的是土猪的猪板油，不错啊！这东西本来就不贵，要买还是买好一点的吧，熬出来也香啊！
猪油渣也可以用来炒菜，真是别具风味，太香了！
食材
猪板油
700g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪板油洗净； -
2. 切成均匀的小丁；
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3. 把猪板油丁下锅；
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4. 加入半碗水；
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5. 先大火煮开；
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6. 猪油开始出油的时候转小火；
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7. 不时用锅铲翻动一下，直至全部出油；
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8. 把猪油渣捞起；关火。
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9. 在猪油放凉之前加一点盐进去，放凉装起来就可以了！
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10. 猪油渣可以用点椒盐沾着吃，也可以用来炒菜，都很香的啊！
小贴士
用猪板油熬猪油最好，出油率高！
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