苦瓜炒辣椒
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如芹泪水止不住
夏季吃苦瓜减肥又消火。尤其是苦瓜炒的时候加个辣椒,苦中带辣很下饭的。虽然不敢吃太辣的。但是我还是喜欢吃这道菜。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 新鲜的苦瓜去掉瓜瓤
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2. 切成厚条
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3. 切红椒大蒜
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4. 油热大蒜爆锅
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5. 如果怕辣红椒和苦瓜 一起下锅
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6. 快火翻炒变色即可出锅
小贴士
小火炒 注意免得炒糊了