苦瓜炒青椒
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小鹿slumber
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
200g
青椒
3个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅烧热，放入切好的苦瓜炒一下。 -
2. 将青辣椒切成块。
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3. 至苦瓜有些软后加入青椒继续炒一会。加入盐和白糖。
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4. 加入少许醋和生抽。
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5. 炒匀后加入鸡精。
小贴士
苦瓜可用马切后加盐揉一下，或放入开水锅中焯一下都可以去除苦瓜的苦味。
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