自生黑豆芽
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迪掩露酚途
自己生的黑豆芽，健康，豆香浓郁，极好操作。看着豆芽一天天的长大，是一件极有乐趣的事情。女儿可乐每天放学第一件就是去看豆芽，让孩子也体会一下生长的过程，岂不美哉！西西这次生豆芽时家中停暖很冷，操作的时候大家要注意。
时间: 1-2小时
食材
黑豆
1杯
水
适量
步骤
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1. 把黑豆放入大碗中。 挑出个别杂质及碎的豆子。 用水把黑豆洗净。 -
2. 洗好的黑豆放入温水中泡一夜。
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3. 第二天黑豆完全泡发后把水倒出来。
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4. 准备一个能漏水的容器。
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5. 把保鲜袋戳几个洞，把泡好的黑豆放进去
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6. 放入小筐中，放温暖的地方催芽（家中只有几度，没办法我放到阳台上晒着加温催芽）
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7. 为了避光，给盖了纸箱子。
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8. 也可以是其他的可以避光的容器(例如黑色塑胶袋等） 这时候每天要用水冲洗豆芽2次。
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9. 这是第三天的豆芽，已有一部分露头啦
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10. 为了使豆芽粗壮好吃，要加重物。（我没找到砖头等东西，就用水来增重。（那个筐子太小，放不下水盆，我换了个沥水篮）
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11. 为了避光，给扣了个大盆子。
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12. 这是第四天的豆芽
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13. 这是第五天的豆芽
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14. 这是第六天的豆芽，都发出来啦
小贴士
1、我这是家中温度非常低的情况，所以为了增温，放到阳台上。
2、豆芽一定要避光，要么给其加盖，要么放到家中避光的橱柜里。
3、想要豆芽粗壮好吃，要加重物。
4、如果室温超过15度，那么只需要两三天，豆芽就长好啦。
5、每天豆芽至少冲洗2次，否则生出的豆芽会腐败变臭。
2、豆芽一定要避光，要么给其加盖，要么放到家中避光的橱柜里。
3、想要豆芽粗壮好吃，要加重物。
4、如果室温超过15度，那么只需要两三天，豆芽就长好啦。
5、每天豆芽至少冲洗2次，否则生出的豆芽会腐败变臭。