发财好事
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咀艺瘸粕静
年夜饭是中国人一年中最隆重的一顿饭，意义深重，饭菜之排场，吃饭时间之长，都可谓是一餐独秀。
家家户户都准备了非常非常丰盛的佳肴，等家人回家了齐齐开饭。广东人呢 汤可是重中之重。并且都会取好意头的菜名。
今年和大家一起发财好事连连，龙年大吉，龙马精神，开开心心，2012财源滚滚
家家户户都准备了非常非常丰盛的佳肴，等家人回家了齐齐开饭。广东人呢 汤可是重中之重。并且都会取好意头的菜名。
今年和大家一起发财好事连连，龙年大吉，龙马精神，开开心心，2012财源滚滚
时间: 1-2小时
食材
猪骨
400g
蚝豉
8粒
发菜
20g
瑶柱
20g
虾米
20g
柴鱼
50g
冬菇
20g
盐
适量
姜
3片
蜜枣
2粒
步骤
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1. 排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、 -
2. 发菜。已经禁卖了，这是爷爷收藏的宝贝。
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3. 虾米，瑶柱用水浸泡，洗净。
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4. 柴鱼用小火烤下（这样更香）
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5. 柴鱼烤过洗净 剁碎块。
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6. 冬菇浸泡软身洗净。
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7. 蚝豉发菜浸泡之后洗浸。
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8. 把材料都放进汤锅里。
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9. 加12碗水大火煲开。
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10. 大火煲开之后改中小火煲。
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11. 煲1个半小时左右，放进发菜继续煲。
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12. 煲10多分钟即可 放盐调味。
小贴士
恭喜发财好事连连
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