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发财面
5万热度
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国儿童不遗
发财面,这碗面是大年初一早上吃的面条,所以就叫发财面。祝自家新年财源滚滚,发大财。身体健康,万事如意。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
蛋卷
100g
排骨
100g
调汤
500g
蔬菜
100g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 面条煮熟过冷水待用,蛋卷,排骨,蔬菜,高汤。
  • 2. 将高汤倒进锅里烧开,放进蔬菜煮至八成熟。
  • 3. 倒进面条,排骨,蛋卷,加点盐煮开。
  • 4. 调入鸡精,
  • 5. 即可出锅。
小贴士
高汤煮面味道鲜美
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