杂鱼海鲜煲
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钠挡宜俸攀
老公的朋友的朋友是渔民,渔船上岸,渔民朋友送了好多杂鱼给朋友,朋友就送了些给老公。
这些杂鱼有带鱼,鲳鱼,小黄鱼,多春鱼,鳓鱼,狗刚鱼。
用这些鱼,加个洋葱做个杂鱼煲,满满的一大锅,吃的好过瘾!
这些杂鱼有带鱼,鲳鱼,小黄鱼,多春鱼,鳓鱼,狗刚鱼。
用这些鱼,加个洋葱做个杂鱼煲,满满的一大锅,吃的好过瘾!
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
1条
鲳鱼
2条
小黄鱼
1条
多春鱼
5条
鳓鱼
2条
狗刚鱼
1条
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
先抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材-各种海鱼去鳞,去肚,去头,洗净,带鱼切段,洋葱切块。
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2. 锅里油热,放入姜,蒜爆香,
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3. 放入洋葱煸炒几下,盛出,
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4. 取康宁锅,放入洋葱,
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5. 把各种海鱼放入,排好,
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6. 加些糖,盐,料酒,先抽,老抽,胡椒粉,清水,
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7. 大火煮开,小火炖20分钟,
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8. 如果不够咸,加些些盐煮开,撒些葱花即可。
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9. 好鲜嫩的海鱼煲做好了。
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10. 欢迎━(*`∀´*)ノ亻!品尝。
小贴士
1.各种海鱼放入一起煲,味道特别好吃。
2.鱼要整齐排入,
3.用洋葱垫底,不容易粘锅底。
2.鱼要整齐排入,
3.用洋葱垫底,不容易粘锅底。
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