您的位置: 首页>菜谱分类>九层塔海鲜煲
九层塔海鲜煲
4万热度
111收藏
言语而不能暨怍风
今天是2012年12月21日了。呵呵,还能正常上网,人们照常工作,我还准备了今年的圣诞大餐的食材,不过,自己也好好的犒劳自己,于是,也买了一些海鲜食材回来用九层塔调味做了一款“九层塔海鲜煲”煮出来香飘满屋,热乎乎喷喷香,还带有香辣的口味,鲜美的煲汤辛辣开胃喝了还想再喝。
时间: 10-30分钟
食材
蓝壳蟹
500g
去头大虾
100g
花蛤
300g
适量
适量
适量
辣椒干
适量
九层塔
适量
蒜米
适量
罐装鸡汤
1罐
步骤
  • 1. 准备:辣椒,姜,九层塔,
  • 2. 食材:文蛤,去头大虾,蓝壳蟹
  • 3. 瓦锅热油放入放入蒜米,姜和辣椒爆香。
  • 4. 准备罐装鸡汤。
  • 5. 将所有海鲜放入爆香辣椒的锅里,倒入鸡汤大火烧开。
  • 6. 在瓦锅里的食材都煮熟了放入九层塔加适量的盐再煮几分钟即可。
  • 7. 九层塔有一种特别的香味,还具有杀菌,促进血液循环的药理作用,加了九层塔使得这款海鲜煲更具芳香健胃。非常美味鲜香。
小贴士
出来螃蟹先将两只大钳拧下(这样清洗螃蟹时就不用担心被钳子伤害了),然后用小刷里里外外刷干净,将壳扒开进一步清洗里面并将里面的杂物处理干净。
这道菜的其他做法

九层塔炒鲜虾

732收藏
9.3万热度

九层塔肉末烧茄子

165收藏
1.4万热度

九层塔炒薄壳

192收藏
2.2万热度

九层塔香煎MiNi胡萝卜

195收藏
4.7万热度

九层塔炒薄壳

184收藏
13.5万热度
热门菜谱

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱