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酸菜海鲜煲
9.2万热度
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繁华葬悲情昆峰
酸菜海鲜煲,勾起童年的回忆,浓香美味比饭店好吃多了!
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
300g
三文鱼腩
150g
海兔
300g
花生油
15ml
2g
韭菜花酱
5g
10g
10g
10g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 热锅放油,放入葱姜蒜爆出香味
  • 3. 放入三文鱼腩翻炒至鱼变色
  • 4. 放入酸菜
  • 5. 翻炒一会
  • 6. 倒入砂锅中,再放入海兔
  • 7. 加入少许韭菜花酱
  • 8. 加入适量水
  • 9. 小火慢慢炖至酸菜断生,再加入盐即可
小贴士
小火慢慢炖,时间长一些口感好
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