洋葱炒龙利鱼
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不负红艳
喜欢吃龙利鱼，因为超市里卖的都是处理好的鱼肉，没有刺，肉质滑嫩好吃。都说想减肥吃肉就吃白肉，龙利鱼肉就是白肉呢，所以多吃点无妨，呵呵
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
青椒
50g
龙利鱼
350g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
味达美
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 龙利鱼解冻洗净 -
2. 切成小块
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3. 放入十三香、盐、料酒、淀粉抓匀，腌制半小时
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4. 青椒切碎
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5. 洋葱切条
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6. 热锅倒油，放入腌好的龙利鱼丁
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7. 鱼肉炒熟后盛出备用
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8. 另起锅热锅倒油炒香洋葱
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9. 放点盐和味达美
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10. 洋葱变软后放入青椒丁炒匀
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11. 最后放入炒好的龙利鱼丁
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12. 最后可用点淀粉勾芡出锅
小贴士
龙利鱼最好提前腌制一下，方便入味，做出来的也不腥，还鲜嫩
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