盐水海锥
1.2万热度
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玉树临风insert
海锥是一种极小的海螺，通常有圆形和长锥形两种。煮熟后用针把肉从螺壳里挑出，味道极鲜美。也叫“海瓜子”、“海嘴嘴”。 我特别喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
海锥
500g
葱
适量
盐
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
步骤
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1. 准备好买来的海锥。 -
2. 清洗干净后放入碗中备用。
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3. 姜切成丝。
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4. 葱也切成丝。
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5. 锅中加入适量的清水，下入葱姜。
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6. 再加入干红辣椒。
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7. 加入盐，大火沸。
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8. 倒入洗好的海锥。
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9. 煮沸。
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10. 再煮一分钟，就可以捞出来。
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11. 开吃。
小贴士
海锥不要煮的时间过长，否则就不嫩了。