盐水鸟贝
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W佛系少女YG
我特别喜欢吃海鲜，所以总是找机会买来各种海鲜解馋，呵呵。对地海鲜，我最喜欢的做法就是盐水煮，然后再调个自己喜欢的料汁搭配着吃，呵呵，一个字，美！
时间: 10分钟内
食材
鸟贝
2只
辣椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
香菜
适量
葱
适量
步骤
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1. 买来的鸟贝放入清水中，让其吐尽泥沙。 -
2. 煮锅中加入适量清水，煮沸。
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3. 把吐干净的鸟贝放入水中。
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4. 中火煮至鸟贝开口，再煮一分钟至完全熟透。
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5. 取出放入盘中，稍微放凉。
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6. 去掉外壳，放入盘子里面。
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7. 用生抽，辣椒油，葱，香菜，糖，醋调一个料汁，蘸着鸟贝的肉来吃。
小贴士
海鲜不应光追求口感，而不煮熟。
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