盐水基围虾
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任性thesis
小侄子来家里坐客,他什么肉肉都不爱吃,就爱好吃虾。所以买了基围虾回来,煮了盐水虾,吃起来也方便,做法也不难,很好做的一道门面菜哦。
时间: 10分钟内
食材
基围虾
250g
姜
适量
盐
适量
黄酒
适量
蒜
1个
葱
适量
步骤
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1. 新鲜基围虾洗净备用
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2. 锅里放适量清水,放入切好的生姜的蒜瓣
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3. 倒入适量黄酒
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4. 加适量盐
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5. 香葱打个结放入锅中
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6. 大火煮开
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7. 倒入基围虾
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8. 再次煮开约一分钟 捞出虾装盘即可开吃。
小贴士
不要煮太久,久了虾肉老了不好吃。