盐水海螺
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夏侯
海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。特别是我对海螺尤为喜爱,盐水煮海螺蘸上辣根陈醋,美极了!
时间: 10分钟内
食材
海螺
1000g
水
适量
陈醋
适量
辣根
适量
步骤
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1. 海螺用水洗净。
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2. 凉水下锅煮。
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3. 小火烧开水。
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4. 捞出海螺。
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5. 盛盘上桌。
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6. 倒上辣根和陈醋。
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7. 蘸上海螺肉,真是极好的享受。
小贴士
海螺要新鲜,煮海螺时千万不要时间长,以免影响口感。
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