盐水海螺
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千秋侥
海鲜中,我除了最爱螃蟹,其次的就是海螺了,怎么做都喜欢吃,怎么吃也吃不够,呵呵,每次看到有卖的,都会动心买来,回家过瘾。
时间: 10分钟内
食材
海螺
500g
辣椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
葱花
适量
香菜
适量
步骤
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1. 我们先把配料中的所有东西放入容器中,拌匀成为料汁。
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2. 准备好买来的海螺,清洗干净。
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3. 煮锅内加入适量清水,大火煮沸。
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4. 把洗好的海螺倒进锅里。
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5. 中火开煮,等水沸后再煮七八分钟左右至螺肉完全熟透。
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6. 捞出稍微放凉一会。
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7. 用牙签取出里面的螺肉,去掉泥肠后,蘸着调好的料汁食用。
小贴士
海螺一定要煮熟。
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