盐水肉螺
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肉螺是阿拉宁波人经常吃的一种小海鲜，肉螺的肉丰腴细腻，味道鲜美，它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
时间: 10分钟内
食材
肉螺
255g
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：肉螺（已清洗）、姜片、葱段 -
2. 随后，在锅中搁入姜片，加适量的盐。
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3. 接着，下入已清洗好的肉螺，加适量的料酒。
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4. 加适量的清水煮开，煮上2——3分钟.
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5. 然后，搁入葱段，即可。
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6. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，肉螺煮至的时间不要过长。
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