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白灼蛭子
3.7万热度
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香曼肥
这个只要5分钟就可以出锅了,真正的快手菜!还是切生姜调酱汁的时间长些。
时间: 10分钟内
食材
蛭子
500g
适量
鲜味酱油
适量
适量
生姜
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 蛭子水养后洗净倒去水
  • 2. 锅内水烧开,倒入蛭子
  • 3. 至水再度烧开,蛭子打开壳,立刻关火
  • 4. 调好酱汁,生姜切碎,加糖加鲜味酱油加醋即成
小贴士
最好再备一碗白开水,肉拉去黑丝后开水里漂洗一下再蘸酱食用。
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