宫保鱿鱼
3.2万热度
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涵霜随梦而飞
第一次买了三条鱿鱼，毫无疑问，也是特价。不然我是不会买这些稀奇美食的。在好豆里搜索了很多材料，最终决定，三条分三种方法来做。首先就选了这个宫保，因为感觉，宫保鸡丁那么好吃，这个应该错不了。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
1条
油
适量
盐
适量
醋
2勺
糖
3勺
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱿鱼去掉内脏 -
2. 清洗干净
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3. 切花
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4. 切片
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5. 放入水、盐、葱、姜烧一锅开水
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6. 水要沸腾
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7. 放入鱿鱼
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8. 煮一会儿出锅
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9. 装盘备用
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10. 盐半勺
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11. 糖3勺
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12. 醋2勺
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13. 酱油1勺料酒2勺
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14. 适量水淀粉
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15. 搅拌均匀备用
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16. 锅烧热
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17. 放入适量底油
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18. 葱和蒜备好
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19. 放入锅中炒香
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20. 放入鱿鱼
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21. 倒进汤汁收汁出锅
小贴士
鱿鱼切细一点出的花好看
酱汁要先调制好备用
酱汁要先调制好备用