香煎鲷鱼片
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洃小胖子子
是一种营养丰富的海鱼，鲷鱼片肉质软嫩无刺，非常适合小朋友食用，这个鲷鱼片是最近好豆给的礼品呢。
时间: 10分钟内
食材
鲷鱼片
1袋
油
适量
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
面包糠
适量
番茄酱
适量
蛋液
少许
步骤
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1. 原料。 -
2. 鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀腌30分钟。
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3. 腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
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4. 两面拍上面包糠。
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5. 放入抹了油的电饼铛煎制。
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6. 煎至两面金黄就熟啦。
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7. 切块装盘，淋入番茄酱即可切块食用。
小贴士
因为鱼肉很快熟，所以不必煎的时间太长。