海鲜三角饺
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频独硕驳踩
饺子百变，有圆饺子，普通的双角饺子，三角饺子，四角饺子，五角饺子，等等做法，吃法也是多样，有煎饺，煮饺，蒸饺等。自己动手做饺子，想吃什么馅就放什么，想什么吃就做什么，健康也方便！
食材
面粉
200g
虾
400g
油
适量
盐
适量
干紫菜
适量
葱
适量
小白菜
适量
料酒
适量
调料
适量
香菜
1棵
菠菜
1棵
香葱
1个
萝卜
1根
步骤
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1. 虾，胡萝卜，香葱切小丁 -
2. 香菜叶也切细加盐，调料拌匀待用
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3. 面粉加水揉成面团
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4. 面粉加菠菜汁揉成面团
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5. 面团分别揉成长条合并
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6. 切小段
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7. 擀皮
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8. 包入虾馅成三角饺，每个角都慢慢往里推，推出皱褶
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9. 放锅上蒸10分钟
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10. 取出饺子。（可以马上开吃啦）
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11. 紫菜，葱，盐，料酒，味精，油依次放入碗里
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12. 锅里烧水，同时小白菜洗净
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13. 水开，下菜。（刚蒸的饺子不用再在水里煮，如过夜或完全冷却的饺子，这步先下饺子煮会，再下菜）
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14. 刚蒸好的饺子也放入碗里，倒入滚烫的开水，夹入菜
小贴士
蒸好的饺子可以放冰箱冷藏，方便做早餐或随时加热可以吃