麻辣三角饺
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面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
肉馅
250g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 面粉加清水揉成面团， -
2. 将醒发的面再次揉匀，搓成条，
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3. 切成同等份，
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4. 压平，
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5. 擀成皮，
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6. 备香葱，肉末，蔬菜馅，
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7. 放进备好的肉馅，
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8. 先拧好一个角，
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9. 再拧第二个角，
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10. 再拧第三个角，
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11. 做好的三角饺子，
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12. 放进锅里蒸熟，
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13. 调调汁，辣椒油，香豆豉，姜，蒜，葱，芝麻，麻辣 鲜，
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14. 调进高汤，香油合匀，
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15. 将蒸熟的三角饺放进调好的调汁 里即可，
小贴士
调调汁，辣椒油，香豆豉，姜，蒜，葱，芝麻，麻辣鲜。
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