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鱿鱼圈
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调皮gear
这道菜是我在电视上看到的,早就想做了,鸡蛋不给力,没粘上面包糠,小朋友最喜欢吃啦,当小吃也是个不错的选择的哦~!
食材
鱿鱼
300g
鸡蛋
1个
面包糠
100g
适量
蚝油
1勺
老酒
适量
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 鱿鱼切成圈,加入蚝油,老酒腌至半小时入味
  • 3. 裹上蛋液
  • 4. 裹上面包糠
  • 5. 锅烧热,倒入油,放入鱿鱼圈,炸至变色出锅
  • 6. 装盘,上面撒点花椒粉
小贴士
这道菜很简单,只要食材准备好就行,选用新鲜鱿鱼
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