黄金鱿鱼圈
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嫪恋instructor
一直做鱿鱼，没有尝试过鱿鱼圈，好久没来了，想念姐妹们呀。。就赶紧有空来发个菜，混个脸熟。鱿鱼圈作出来，颜色非常漂亮，自己满意
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1只
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
椒盐
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 整只鱿鱼洗净，去内脏 -
2. 把洗净的鱿鱼切成一圈圈的
-
3. 加入料酒和盐，腌入味20分钟左右即可，也可时间更长
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4. 将入味好的鱿鱼圈，裹上淀粉
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5. 再裹上鸡蛋液
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6. 裹上面包糠
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7. 全部裹好的鱿鱼圈，表面干爽的
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8. 油烧热
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9. 放入鱿鱼圈，中小火炸
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10. 翻面，变色即可出锅
小贴士
清理鱿鱼时，不要破坏形状就可以了
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