杂蔬黄瓜卷儿
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裔蹂躏你
这道菜是刚学的，吃起来还挺不错，挺清淡的，黄瓜包上各种蔬菜，简单又不是营养，关键还减肥
食材
黄瓜
1.0根
胡萝卜
2.0两
金针菇
适量
豆皮
适量
黑木耳
适量
芝麻油
1.0勺
盐
适量
生抽
1.0勺
蒜
3.0瓣
陈醋
1.0勺
步骤
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1. 金针菇切掉根，胡萝卜去皮，和黄瓜一起放到水里面洗干净 -
2. 黑木耳提前泡发。
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3. 黄瓜用削皮刀削成长条，放少许盐腌制一下。
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4. 剩下一点黄瓜切丝，萝卜切丝。
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5. 豆皮黑木耳清洗干净，切丝，大蒜切末
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6. 锅内烧开水，放入胡萝卜和黑木耳焯水，然后捞出过一下冷水。
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7. 再放入金针菇和豆皮焯水，然后捞出过冷水。
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8. 取一片黄瓜，放入黄瓜，胡萝卜，黑木耳，豆皮，金针菇，卷起来做好。
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9. 蒜末放碗内，放入盐，生抽，陈醋，芝麻油搅拌均匀。
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10. 根据自己的口味添加调料，喜欢吃辣的可以放点辣椒。