晒干豆角
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夜思insight
晒干豆角，晒好的干豆角用保鲜袋装起扎口，放在干燥处，随吃随取，一年不会坏。一天大哥送来了好多鲜豆角，下午送来的，已经没有太阳了，做腌豆角是不行了。只好试做了这款干豆角。
时间: 1-2小时
食材
鲜豆角
5000g
盐
适量
步骤
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1. 鲜豆角， -
2. 锅里放清水烧开，放进鲜豆角 ，
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3. 煮软，
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4. 捞出，
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5. 凉在有太阳的绳索上，
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6. 一周后，
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7. 再晒一周，
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8. 第十天，
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9. 将近半个月，
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10. 完全晒干，
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11. 装进保鲜袋里，
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12. 套上两个扎口，放在干燥处。
小贴士
晒干的豆有放进保鲜袋里扎口，可放置一年。