自晒干豆角
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馗副硕胺苯
家里人都挺喜欢吃干豆角,平时都是在外面买,不便宜,27块一斤,现在豆角大量上市,家里楼顶那么好的阳光也不能浪费了不是,还是自己晒点吧,2天时间久晒好了。我买的2斤,晒了2两,算一算比买的还是便宜多了,呵呵,省米了!
时间: 1-2小时
食材
豆角
1000g
清水
适量
步骤
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1. 豆角2斤。
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2. 摘洗干净。
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3. 放入开水锅里煮5分钟。
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4. 用流动的水冲洗。
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5. 放入室外暴晒2天。
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6. 称一下,2斤刚好晒了2两!
小贴士
晒豆角前先关注下天气预报,大太阳天2天就晒好了,如果中间淋了雨了可就前功尽弃喽!
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