晒干豆角
9.1万热度
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Chim_wan
干豆角焖五花肉，再放上点粉条，这可是超级美味呀。可干豆角是哪来的呢，当然是晒的。也有卖现成的，可有媒体报道说卖的干豆角有的是用坏的豆角晒的，然后上了色素。真是坑人呀。没关系，咱们自己晒，阳光是地球不花钱的财富，可以免费享用，为我们做各种事情。
时间: 1-2小时
食材
豆角
1600g
水
适量
步骤
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1. 长豆角摘洗干净 -
2. 锅中放水，烧开
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3. 把洗好的豆角放到开水里烫软
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4. 捞出来放到凉水里
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5. 用凉水把烫好的豆角冲凉
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6. 放在衣架上开始晒
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7. 晒了一天的样子
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8. 晒了两天的样子
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9. 晒了三天的样子
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10. 晒好后用皮筋捆好收起来即可
小贴士
烫豆角的时间不宜太长，烫至变色马上捞出来否则豆角就断了。