炒血皮菜
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殳梦菡虚
好像这个菜每个地方叫法都不同的，在我们那边都是叫血皮菜。这边给人叫野菜了。那天看到一个人在那里卖，全部都买来了就这么点，呵呵。但是做来很好吃的哦。呵呵。貌似说是很补血的呢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 血皮菜洗净摘好后沥水备用。 -
2. 大蒜切碎备用。
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3. 坐锅烧油爆香大蒜出香味。
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4. 血皮菜放下去大火翻炒1分钟。
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5. 焉了之后加点盐调味。
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6. 倒点生抽翻炒1分钟即可。
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7. 装盘。
小贴士
油可以换成菜油来炒会更香的。