炒地皮菜
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想表白jack
逛超市时无意间看到了这个地皮菜，看了介绍，地皮菜是一种类似木耳的一种菌类，含有多种微量元素，具有一定的防癌功效，能炒，做汤，凉拌，口味清淡的人会非常喜欢吃，
时间: 10分钟内
食材
地皮菜
100g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
黄瓜片
适量
步骤
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1. 地皮菜买来时的样子 -
2. 泡好了的地皮菜
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3. QQ的很有弹性
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4. 准备食材，泡好的地皮菜，生姜，大蒜，猪肉，葱，
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5. 还准备了一勺豆瓣酱15克左右
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6. 锅内加油，再加入切碎的生姜与大蒜炒香
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7. 加入猪肉片翻炒
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8. 加入豆瓣酱翻炒
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9. 加入地皮菜翻炒片刻
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10. 将炒好的地皮菜装盘，撒上葱花，四周摆上黄瓜片，炒地皮菜完成了
小贴士
地皮菜一 定要冷水泡发