血皮菜猪肝汤
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沈押韵的悲伤
血皮菜具有有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类健康 保健蔬菜。
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
个人很喜欢这两种食材搭配一起烹饪的味道，非常鲜美！
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
个人很喜欢这两种食材搭配一起烹饪的味道，非常鲜美！
时间: 10分钟内
食材
猪肝
250克
血皮菜
200克
生粉，上浆
30克
料酒，上浆
40ml
花椒面，上浆
1克
白胡椒粉，上浆
1克
鸡粉，上浆
2克
盐，上浆
5克
开水
1250克
盐
8克
鸡粉
3克
小葱
2棵
猪油
25克
步骤
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1. 血皮菜剪去老梗和老叶子洗净控水。 -
2. 猪肝切薄片将上浆中的调味品全部集中抓匀上浆码味，小葱切葱花。
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3. 坐锅把注入开水加猪油煮化。
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4. 下猪肝开始不要动它，让它煮个半分钟，否则生粉会融到汤水里整个汤会变浑浑的。
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5. 生粉全部粘合在猪肝上，用锅铲搅散开煮一分钟，给盐，鸡粉。
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6. 关火下血皮菜浸到汤里就可以出锅了！血皮菜非常容易熟，多煮一会儿就要煮烂，颜色也很黑，口感也不好！
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7. 盛盘，撒葱花，即食。
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8. 撰写图
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9. 撰写图
小贴士
怕猪肝腥的宝宝不建议尝试！