蒸豇豆
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亲游谢晕冉
中午只有自己在家吃饭，蒸了豇豆，饭菜都有了，简单又快捷。
时间: 10-30分钟
食材
长豇豆
200g
面粉
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
大蒜
适量
酱油
适量
香油
适量
食醋
适量
步骤
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1. 长豇豆、面粉 -
2. 豇豆洗净切成寸断。
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3. 切好的豇豆放入容器中，加入面粉、五香粉。
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4. 加入调料后用筷子把豇豆、面粉、五香粉拌匀。让每根豇豆都沾上面粉。
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5. 剪上两个干辣椒。
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6. 蒸锅加水，铺上屉布，把豆豇豆均匀铺在上面，大火蒸10分钟。
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7. 蒸豇豆的时候，把大蒜拍碎切末，加入鲜味酱油、香醋、香油、味精调成一碗料汁。
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8. 蒸好的豇豆浇上料汁即可。
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9. 亦菜亦饭，简单好吃。
小贴士
面粉一定要裹匀，要让每一根豇豆都裹上面粉。