肉末蒸豇豆
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愁肠seaport
豇豆也就是长豆角，今天来做一道长豆角吃吃
时间: 30分钟-1小时
食材
长豆角
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
3g
料酒
2g
淀粉
1g
耗油
3g
步骤
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1. 长豆角清洗干净然后切成长段 -
2. 肉剁碎
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3. 加入料酒 淀粉抓匀腌半小时
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4. 这是蒸过的豆角
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5. 锅里倒入蒜 葱炒香
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6. 加入肉末炒散
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7. 然后加入碎菜炒匀
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8. 不停的翻炒
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9. 加入生抽
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10. 加入盐
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11. 加入耗油
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12. 大火翻炒几分钟
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13. 炒至肉末入味
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14. 炒好好肉末浇在蒸好的豆角上
小贴士
豆菜蒸10-15分钟即可
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