西葫芦炒辣椒
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鸵鸟descent
家里很少吃生瓜,那天去逛超市,一看生瓜大减价,就买了两个,回来用辣椒炒了下还挺好,结果吃完饭就在讨论生瓜是不是西葫芦。原来生瓜就是西葫芦,一个是别名。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
红椒
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 西葫芦去籽洗净,辣椒去筋洗净
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2. 西葫芦切丝切片都可以,辣椒切丝
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3. 热锅热油,下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐,出锅加味精
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4. 出锅啦~
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西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。