剁椒土豆丝
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在淖钒炊腥
我发现买了剁椒后，做菜省事多了，很适合懒人哦，简简单单的用剁椒炒个土豆丝，味道也很好，加点醋，就是酸辣土豆丝啊，很开胃的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 土豆去皮后擦丝，泡清水里，多泡一会儿更脆 -
2. 炒菜之前捞出来
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3. 锅里倒油，加蒜炒一下
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4. 加两勺剁椒
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5. 炒出香味
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6. 土豆丝下锅炒一会儿
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7. 倒醋接着炒
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8. 加盐，关火
小贴士
土豆丝多泡一会儿吃着更脆
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