肉片炒甜菜
3.6万热度
154收藏
收藏
|
染指的悲伤昆琦
爽爽脆脆，清清甜甜，青青绿绿的甜菜，好吃又美味。
时间: 10-30分钟
食材
甜菜
500g
肉片
30g
姜
适量
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
糖
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 甜菜洗净，摘成小段，蒜头去衣拍扁，肉片洗净； -
2. 热锅加点油，放入蒜头与姜爆香后，再放入肉片翻炒片刻；
-
3. 再将甜菜倒入，翻炒均匀；
-
4. 继续翻炒至甜菜熟，调入盐与糖，翻炒均匀后，再倒入水淀粉勾芡；
-
5. 即可上碟。
小贴士
炒青菜最好事先烧热水灼一灼，这样不但健康，炒来也更容易熟。