剁椒牛蛙
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橙迪顿拼钥
昨天去海鲜市场买点牛蛙回来自己在家做，因为那天去饭店吃了，给的量可少了没吃够嘿嘿。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
600g
剁椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
桂皮
适量
味精
适量
姜
适量
步骤
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1. 牛蛙买回来洗干净。 -
2. 洗干净了 ，把它剁成一小块放到盆子里备用。
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3. 把剁椒洗干净备用。
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4. 切点葱姜备用。
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5. 然后把剁椒切成一，再切点算备用。
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6. 锅热了倒入油，放入葱姜爆香。
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7. 倒入牛蛙翻炒至变色。
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8. 加入白糖翻炒。
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9. 再加入剁椒蒜翻炒俩分钟。
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10. 再加入少量的水烧开，
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11. 加入少量的淀粉，因为让它的汤汁稠点好吃。
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12. 美味的牛蛙就炒好了。
小贴士
牛蛙的肉很容易熟，不用抄的时间太长。
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