泡椒牛蛙
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歪头少女rrr
牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。儿子喜欢吃【泡椒牛蛙】我就做。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
2个
小米辣泡椒
适量
红泡椒
适量
姜片
适量
蒜头
适量
油
适量
啤酒
1罐
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒 -
2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块，待用
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜头炝锅。
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4. 随后，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。
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5. 接着，倒入一罐啤酒。
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6. 煮开，煮上一会儿。
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7. 然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。
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8. 最后，加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
泡椒的汁有点咸，无需加盐。
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