豉香立鱼
9930热度
104收藏
收藏
|
书香普世界
立鱼是我比较喜欢吃的一种海鱼,现在一般就吃黄立鱼和鲈鱼,要么就买淡水鱼。鱼怎么做老公和小家伙都喜欢,所以我家一个星期要吃四到五次的鱼,有时候更频繁。我比较喜欢煎和清蒸的,煎的超香。
时间: 10分钟内
食材
黄立鱼
2条
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
老干妈
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
-
1. 黄立鱼洗净,用盐、姜丝、酱油腌十分钟左右。
-
2. 准备好配料,葱切段,蒜头拍碎。
-
3. 热油锅。煎鱼。
-
4. 煎至两面金黄,装起。
-
5. 留底油。放葱段、老干妈、蒜头炒出香味。
-
6. 把煎好的立鱼铺在上面。小火煎。
-
7. 煎好一面,煎另一面。多翻动几次入味
-
8. 香味进去了,装盘OK
小贴士
全程不用放水,慢慢的煎出香味。
-
热门菜谱
-
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
【豉香鲈鱼】——刺激味蕾的鲈鱼做法
裔蹂躏你9.5万热度34收藏 -
豉香带鱼
戚天啸傲龙飞1.4万热度199收藏 -
豉香煎鱼排
梨子Nicole-2.9万热度107收藏 -
豉香鲅鱼
Irony丶hyy6.1万热度733收藏 -
豉香焖鱼
不听话3.9万热度179收藏 -
豉香带鱼
Cherry-sss8.3万热度845收藏 -
豉香小鱼干
爱挣钱的桃酱6.5万热度26收藏 -
下酒又送饭的客家小菜——【豉香河鱼干】
老头forum10.7万热度21收藏