炸鸡排
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冲锋衣leaflet
看过韩剧《来自星星的你》的都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
炸粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
100g
步骤
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1. 鸡胸肉洗净备用 -
2. 倒入酱油 蚝油 食盐 黑胡椒
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3. 倒入炸粉
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4. 搅拌均匀 腌制5小时
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5. 腌制好的鸡排表面裹匀面粉
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6. 裹上蛋液
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7. 均匀的裹上面包渣
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8. 油锅烧热
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9. 下入鸡排
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10. 翻面
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11. 成品
小贴士
炸熟的鸡排，配上沙拉酱或是番茄沙司味道更佳。
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