红油鸭肝
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trolley心慌
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
时间: 10分钟内
食材
卤鸭肝
5个
白芝麻
1茶匙
香菜
4根
蒜末
3瓣
生抽
1勺
香醋
1勺
白糖
1茶匙
油辣子
1勺
盐
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸭肝切成片
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3. 香菜洗净切成小段,大蒜去皮切成末
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4. 将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大的容器
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5. 加入除白芝麻以外的所有调味料
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6. 用筷子拌匀
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7. 装入盘中,撒上白芝麻即可
小贴士
油辣子根据个人口味调整用量