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红油鸭肝
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trolley心慌
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
时间: 10分钟内
食材
卤鸭肝
5个
白芝麻
1茶匙
香菜
4根
蒜末
3瓣
生抽
1勺
香醋
1勺
白糖
1茶匙
油辣子
1勺
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸭肝切成片
  • 3. 香菜洗净切成小段,大蒜去皮切成末
  • 4. 将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大的容器
  • 5. 加入除白芝麻以外的所有调味料
  • 6. 用筷子拌匀
  • 7. 装入盘中,撒上白芝麻即可
小贴士
油辣子根据个人口味调整用量
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